Der Beruf Gärtnerin ist ein anerkannter Ausbildungsberuf und umfasst eine dreijährige Ausbildung im dualen System. Es kann zwischen 7 verschiedenen Ausbildungsrichtungen gewählt werden – zum Beispiel als Gärtner oder Gärtnerin im Garten- und Landschaftsbau (Landschaftsgärtner, übernimmt auch die Landschaftspflege), Obstbau, Zierpflanzenbau oder Staudengärtnerei. Sie sind im weiten Bereich der Produktion und Pflege von Pflanzen verantwortlich. Auch kaufmännische Fähigkeiten im Verkauf zählen zu den Fähigkeiten einer Gärtnerin.