Nicht nur Kinder lieben es, auch viele Erwachsen sind große Fans davon: Speiseeis. Doch die vielen verschiedenen Sorten lassen so manchem passionierten Eisesser im Sommer das Schwindelgefühl zu Kopf steigen. Da gibt es weiße Schokolade-Parmesan, grünen Tee und Milchschnitte. Für viele hört der Schleckerspaß bei Sorten wie Gorgonzola, Tzatziki oder Weißwurst allerdings auf. Doch welche Eissorten mögen die Deutschen am liebsten?
Top Eissorten der Deutschen
Die beliebtesten Eissorten der Deutschen bleiben Klassiker wie Vanille, Schokolade und Erdbeere. Erstere ist unangefochtene Nummer eins. Auf Platz vier flogt Haselnusseis, gefolgt von Stracciatella und Joghurteis. Dieses Ranking spiegelt sicherlich eine gewisse Nostalgie vieler Eisesser wider. Dennoch sind die Deutschen offen für den aktuellen Trend völlig neuer Mischungen. Die wichtigste Tendenz aber betrifft die Qualität: Es geht um Nachhaltigkeit, Eigenproduktion, natürliche sowie regionale Zutaten und vegane oder laktosefreie Sorten.
8 Liter pro Kopf
Insgesamt stagniert der Verbrauch aber dennoch seit zehn Jahren bei acht Litern pro Jahr. Wenn auch Italien nur knapp vor Deutschlands Eiskonsum landet, so sind die europäischen Spitzenschlecker dennoch die Skandinavier. Das zeigt, dass nicht nur der Sommer ein notwendiges Kriterium für einen hohen Eisverbrauch sein muss.
Lieblingseis und Küchenpsychologie
Wer sich den Spaß machen und die Charaktere der Familie anhand der liebsten Eissorten erschließen möchte, wird bei der Recherche auf feinfühlige, tolerante, anpassungsfähige und vertrauenswürdige Vanilleliebhaber stoßen, womit ja schon circa 20 Prozent der Deutschen tiefenpsychologisch ergründet wären. Den Chocolatiers sagt man Ideenreichtum, Empathie und Lebensfreude nach. Zudem sollen sie sehr taktvoll, charmant und freundlich sein. Von Erdbeereismenschen wird behauptet, sie seien impulsiv und gesellig, während Joghurttypen nicht so schnell Vertrauen aufbauen und sonst eher kritisch, feinsinnig und modebewusst sind. Stracciatellaner zuletzt sollen viel Abwechslung brauchen und sich nur schwer entscheiden können. Machen Sie den Eistest!
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