Küchenideen: Tipps für mehr Ordnung in der Küche

So gemütlich Küchen auch sein mögen, Chaos ensteht dort schneller, als sie gucken können!
Sie sind auf der Suche nach Küchenideen, um genau das zu vermeiden? Neben den Aufgaben, die immer wieder anfallen, wie Abwaschen, das Wegräumen von Geschirr und das Saubermachen der Anrichte sammeln sich täglich unzählige weitere Dinge im Haus an und Sie fragen sich: Wohin nur mit all dem Zeug?

Aufbewahrung mit System

Schaffen Sie Arbeitszonen und arbeiten mit so geannten „Gruppenelementen“ Elementen, schlägt die zertifizierte professionelle Organisatorin (CPO) Ellen R. Delap von Professional-Organizer vor. „Gruppenelemente, die Sie für einen bestimmten Zweck verwenden – zum Beispiel, einen Kaffee-Bereich, einen Frühstücksbereich, einen Snack Bereich, Bereiche für kleine Küchengeräte oder einen Essensvorbereitungs-Bereich“, sagt sie. „Sobald Sie die Dinge zusammenhalten, ist es einfacher, die Aufgaben zu bewältigen.“

Sie können Tupperdosen oder kleine Kästchen verwenden, um in Ihre Schubladen mehr Organisation zu bringen. „Mit einfachen Plastikbehältern, die Sie in Ihren Schubladen verstauen, können Sie alles sortiert halten, insbesondere den ganzen Kleinkram“, schlägt sie vor.

Bewahren Sie Geschirr, das Sie jeden Tag benutzen in Schränken auf Augenhöhe auf, sagt Sharon Lowenheim, auch bekannt als „Organizing Goddess„. „Bringen Sie das Geschirr, das seltener zum Einsatz kommt auf höheren Regalen in Ihrem Schrank unter, sodass Sie ohne einen Hocker nicht rankommen.“ Tauschen Sie das Geschirr alle paar Monate aus, sodass Sie auch das gesamte Geschirrset hin und wieder verwenden.

Organisation in der Küche

• Sammeln Sie Ideen
  Holen Sie auf Pinterest und anderen Organisationsseiten Inspiration oder lesen Sie Ratgeber wie „Magic Cleaning: Wie richtiges Aufräumen Ihr Leben verändert“ von Marie Kondo, der eine ganze Bandbreite von hilfreichen Aufräum-Tipps bietet.

• Verkaufen, Spenden, Recyclen, Wegwerfen!
  Viele Dinge finden sich in Ihrer Küche zweimal an? Sie haben den Schneebesen oder die Pfanne noch nie benutzt? Veranstalten Sie einen Hausflohmarkt, spenden oder recyclen Sie, was Sie nicht brauchen.

• Holen Sie Ihre Kinder mit ins Boot
  Je nach Alter können auch Kinder bereits an dem Geschehen in der Küchte teilnehmen. Räumen Sie eine Ecke in Ihrer Küche frei, damit die Kinder dort helfen können, das Mittagessen vorzubereiten. „Lassen Sie Ihre Kinder am Vorabend dabei helfen, das Mittagessen vorbereiten„, empfielt Delap.

• Nehmen Sie sich den Supermarkt als Vorbild
  Organisieren Sie Ihre Lebensmittel in der Speisekammer so wie in einem Supermarkt, schlägt Delap vor.

• Bringen Sie Ordnung in Ihre Coupons
  Sammeln Sie Rabatt-Coupons aus Zeitschriften oder Prospekten? Binden Sie all Ihre Coupons für einen schnellen Überblick mit einer Heftklammer zusammen.

• Bewahren Sie die Dinge dort auf, wo Sie gebraucht werden
  „Geschirrtücher gehören in die Nähe der Spüle, Topflappen gehören in die Nähe des Ofens“, agt Delap.

• Hängen Sie Sachen auf
  „Bringen Sie über dem Ofen ein Gestell für Töpfe an und befestigen Sie in den Schränken Haken  für Schöpflöffel und Messbecher“, schlägt Delap vor.

• Beschriften Sie alles
  Versehen Sie zudem die Behälter für die Jüngsten mit Bildern, sodass sie wissen, wohin etwas gehört.

• Organisieren Sie den Kühlschrank
  „Gewürze, Salatdressing und Gurken sollten im Türfach verstaut werden“, sagt Delap. „Im dem obersten Fach können Sie Getränke unterbringen.“ Weiter unten folgen Milchprodukte und ganz unten Gemüse und Obst. Überlegen Sie sich ein System, das für Sie am besten funktioniert und halten sich daran, sodass Sie die Dinge besser finden, wenn Sie sie brauchen.

• Verwenden Sie Behälter
  Plastikbehälter sind großartig und können überall eingesetzt werden! Stellen Sie ein paar der Behälter in Ihren Kühlschrank, um darin Obst, Gemüse oder andere Lebensmittel aufzubewahren. So halten Sie Ordnung und gehen sicher, dass die Nahrungsmittel frisch bleiben.

• Bringen Sie Ordnung ins Gewürzregal
  Es sieht schön aus, wenn Gewürze in Reihe und Glied stehen, aber Gewürzregale können teuer sein. Im Internet finden Sie Bau-Anleitungen, um ein Gewürzregal selbst zu zimmern.

• Behalten Sie den Durchblick
  Durchsichtige Behälter, so wie große Plastikschüsseln oder Drahtkörbe machen es Kindern leichter zu sehen, welche Snacks sich darin verbergen. Verstauen Sie diese Behälter in Ihrem Kühlschrank, damit die Kinder wissen, wo sie nachsehen müssen.

• Nutzen Sie eine Notiz-Tafel
  Sobald Sie Dinge im Gefrierfach verstauen, notieren Sie sich die Lebensmittel und deren Daten auf der Tafel. „Wenn Sie wissen, was sich in der Gefriertruhe befindet, werden Sie es auch verbrauchen“, sagt Delap.

• Hefter sind nicht nur für die Schule
  Nutzen Sie ein paar davon für Ihre Küche, um Coupons, Rezepte oder Weinetiketts, die Sie aufheben wollen, darin abzuheften.

• Sortieren Sie Ihre Rezepte
  Jeder braucht ein gutes System, um Rezepte zu organisieren. Nehmen Sie sich die Zeit, um lose Rezepte abzuheften.

• Halten Sie die Ramsch-Schublade in Grenzen
  Legen Sie sich nur eine Ramsch-Schublade für Bürozubehör und eine für Werkzeug zu, schlägt Delap vor.

• Sortieren
  „Haben Sie von einem Lebensmittel mehr, dann sortieren Sie sie nach Ablaufdatum und platzieren sie dementsprechend“, sagt Lowenheim. „Dadurch greifen Sie automatisch zu der Packung, die am ehesten abläuft und sehen gleichzeitig, dass Sie noch einen Vorrat haben.“

• Holen Sie um Hilfe
  Eine Haushaltshilfe kann Ihnen beim Ausmisten und Aufräumen Ihrer Küche zur Hand gehen. Der Frühjahrsputz ist zum Beispiel eine gute Gelegenheit dafür.

Dieser Artikel über Tipps für mehr Ordnung in der Küche erschien ursprünglich hier und wurde aus dem Englischen übersetzt.